Come sigillare e mantenere un wok

Un wok ben stagionato è naturalmente antiaderente. Fonte: iStockphoto/Getty Images

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Char kway teow

Patate al tofu BSY

Manzo di manzo del Sichuan tritato e sedano

Pollo, choko e funghi neri saltati in padella

Manzo saltato in padella alle cinque spezie e verdure hoisin

Anatra affumicata e asparagi

Manzo arcobaleno

Pad Krapow

Pad Thai con gamberi (pad thai goong)

Doppio pollo al coriandolo

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